おやき レシピ

材料 2人前 オーガニック オートミール. 信州おやきレシピのポイント 作り方 1ボウルに中力粉を入れ熱湯を注いで菜箸でぐるぐるかき混ぜる水気がなくなったら手で捏ね丸くまとめてラップをして1時間ほど寝かしておく 2ナス味噌を作る.

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長野県の郷土料理として知られている おやき は 薄くのばした小麦粉や蕎麦に餡を入れて焼いたものだ 今川焼きをおやきと呼ぶ地域もあるので混同してしまいがちだが 金属製焼き型を使わないのでちょっと違う また具材も野菜 山菜が用いられるのが一般的だ 特に

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